Berada di kota Bogor kurang lengkap bila tak mencicipi asinannya yg telah sebagai salah  satu ikon makanan Bogor. Terdapat cukup banyak penjual asinan yang mampu kita temui di kota Bogor, satu penjual asinan yg menjadi tujuan para pengunjung yaitu asinan Ny. Yeni. Dengan menempati sebuah bangunan pada Jl. Binamarga seberang terminal Baranangsiang, membuatnya tidak terlalu sulit buat ditemukan.

Asinan sendiri merupakan aneka sayuran dan  buah segar yang disajikan dengan kuah cuka yg menyegarkan. Ada 2 jenis asinan yg mampu kita nikmati, terdapat asinan sayur yg umumnya terdiri asal irisan wortel, taoge, sawi asin dan lainnya. Kemudian disiram kuah asinan yang asam dan  pedas, tidak lupa bumbu kacang serta kerupuk mie berwarna kuning yg renyah. Cita rasanya menyegarkan, dan  semakin nikmat bila dimakan dalam keadaan dingin.
Asinan Ny. Yeni, Jl. Bina Marga No.1 (dekat Terminal Baranangsiang), Bogor


Serta yang satunya lagi asinan buah yg tidak kalah menarik, seporsi asinan butir terdiri berasal potongan banyak sekali jenis buah mirip kedondong, bengkoang, mentimun, jambu air, pepaya, nanas, pala dan  mangga. Dalam penyajiannya disiram juga menggunakan kuah merah yg asam dan  pedas dan  dibubuhi kacang tanah dan  kerupuk mie berwarna kuning. Umumnya kerupuknya diremahkan terlebih dahulu, sehingga bisa menyatu dengan kuahnya. Perpaduan rasa asam, manis, pedas akan tetapi menyegarkan selalu membuat kangen jikalau sudah usang tidak menikmatinya.

Asinan Ny. Yeni, Jl. Bina Marga No.1 (dekat Terminal Baranangsiang), Bogor

Bagi yang ingin menikmati asinan ini kita harus mengeluarkan kocek lebih kurang 17ribu rupiah, terlalu mahal? Memang benar sih jikalau dibandingkan menggunakan asinan Bogor pd umumnya. Tapi, buat kombinasi rasa bumbu kuahnya memang segar, perpaduan asam, pedas dan  manisnya pas banget. Jikalau buat pembelian take–away, umumnya sayur atau buah-buahannya dikemas ketika kita memesannya. Sedangkan buat bumbu, kerupuk dan  kacangnya telah dikemas terlebih dahulu agar meningkatkan kecepatan pelayannya. Serta asinan ini akan terasa lebih nikmat kalau dimakan dala keadaan dingin. Umumnya gerai asinan Ny. Yeni mulai melayani para pembeli dari jam 9 pagi hingga jam 8 malam pada hari selasa hingga minggu. Sedangkan buat hari senin hanya sampai jam lima sore.

Asinan Ny. Yeni, Jl. Bina Marga No.1 (dekat Terminal Baranangsiang), Bogor

Berada di kota Bogor kurang lengkap bila tak mencicipi asinannya yg telah sebagai salah  satu ikon makanan Bogor. Terdapat cukup banyak penjual asinan yang mampu kita temui di kota Bogor, satu penjual asinan yg menjadi tujuan para pengunjung yaitu asinan Ny. Yeni. Dengan menempati sebuah bangunan pada Jl. Binamarga seberang terminal Baranangsiang, membuatnya tidak terlalu sulit buat ditemukan.

Asinan sendiri merupakan aneka sayuran dan  buah segar yang disajikan dengan kuah cuka yg menyegarkan. Ada 2 jenis asinan yg mampu kita nikmati, terdapat asinan sayur yg umumnya terdiri asal irisan wortel, taoge, sawi asin dan lainnya. Kemudian disiram kuah asinan yang asam dan  pedas, tidak lupa bumbu kacang serta kerupuk mie berwarna kuning yg renyah. Cita rasanya menyegarkan, dan  semakin nikmat bila dimakan dalam keadaan dingin.
Asinan Ny. Yeni, Jl. Bina Marga No.1 (dekat Terminal Baranangsiang), Bogor


Serta yang satunya lagi asinan buah yg tidak kalah menarik, seporsi asinan butir terdiri berasal potongan banyak sekali jenis buah mirip kedondong, bengkoang, mentimun, jambu air, pepaya, nanas, pala dan  mangga. Dalam penyajiannya disiram juga menggunakan kuah merah yg asam dan  pedas dan  dibubuhi kacang tanah dan  kerupuk mie berwarna kuning. Umumnya kerupuknya diremahkan terlebih dahulu, sehingga bisa menyatu dengan kuahnya. Perpaduan rasa asam, manis, pedas akan tetapi menyegarkan selalu membuat kangen jikalau sudah usang tidak menikmatinya.

Asinan Ny. Yeni, Jl. Bina Marga No.1 (dekat Terminal Baranangsiang), Bogor

Bagi yang ingin menikmati asinan ini kita harus mengeluarkan kocek lebih kurang 17ribu rupiah, terlalu mahal? Memang benar sih jikalau dibandingkan menggunakan asinan Bogor pd umumnya. Tapi, buat kombinasi rasa bumbu kuahnya memang segar, perpaduan asam, pedas dan  manisnya pas banget. Jikalau buat pembelian take–away, umumnya sayur atau buah-buahannya dikemas ketika kita memesannya. Sedangkan buat bumbu, kerupuk dan  kacangnya telah dikemas terlebih dahulu agar meningkatkan kecepatan pelayannya. Serta asinan ini akan terasa lebih nikmat kalau dimakan dala keadaan dingin. Umumnya gerai asinan Ny. Yeni mulai melayani para pembeli dari jam 9 pagi hingga jam 8 malam pada hari selasa hingga minggu. Sedangkan buat hari senin hanya sampai jam lima sore.
Load Comments

Subscribe Our Newsletter